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关于等离子切割的教程视频和等离子手工切割技术的视频，以下是一些推荐资源：
1、等离子切割教程视频：可以通过各大在线教育平台搜索“等离子切割教程”，会找到一些专业的视频教程，这些教程通常会详细介绍等离子切割的原理、设备、操作流程和注意事项。
2、等离子手工切割技术视频：针对手工切割技术，可以在视频分享网站上搜索“等离子手工切割技术”或“手工等离子切割教程”等关键词，会找到一些实际操作演示的视频，这些视频可以展示正确的操作方法和技巧，帮助学习者更好地掌握等离子手工切割技术。
还有一些专业的机械论坛和社区，如“机械社区论坛”、“自动化技术论坛”等，这些论坛上有许多专业人士分享等离子切割的经验和技巧，也可以找到相关的视频资源。
观看视频的同时要注意安全，确保在专业人士的指导下进行操作，如有需要，建议参加专业培训课程以获取更专业的指导和技能提升。